新玩具 #美的蒸焗爐 開箱,集合純蒸、快蒸、慢蒸、發酵、熱風對流烤焗、熱風對流烤焗、蒸氣烤焗、蒸氣烤焗8款烹飪模式,
仲有20個預設電子食譜!雪櫃常備鮮奶及雞蛋,一於用新玩具帮手來整飯後甜品,勁完美!
鮮奶燉蛋
材料:
雞蛋2粒去殼後重110克
砂糖35克
鮮奶300克
做法:
1.將砂糖倒入雞蛋內同用手動打蛋器打散至砂糖溶化,再倒入鮮奶混合均勻
2.將混合好的鮮奶蛋漿過篩
3.將鮮奶蛋漿平均倒入容器中,擺入美的蒸焗爐內
4.按純蒸功能程式,100度蒸10分鐘
5.滑嘟嘟的燉蛋就出爐了
熱食,或雪凍食都咁正
小貼士:
1.蛋漿一定要過篩
2.此份量Sasa覺得甜度剛剛好,糖的份量可根據喜好增加或减少
#mideahk #美的蒸焗爐 #開心分享